Dnes: 11:00 – 23:00
- Pondělí: 11:00 – 23:00
- Úterý: 11:00 – 23:00
- Středa: 11:00 – 23:00
- Čtvrtek: 11:00 – 23:00
- Pátek: 11:00 – 24:00
- Sobota: 11:00 – 24:00
- Neděle: 11:00 – 22:00
Středa 8.5.2024
-
HRACHOVÁ POLÉVKA - s uzeninou a osmaženým chlebem55 Kč
-
1. DŘEVORUBECKÝ ŘÍZEK - smažená kotleta plněná sýrem, cibulí a slaninou se šťouchanými brambory s tymiánem a osmaženou cibulkou a česnekovým zákysem175 Kč
-
2. HOLANDSKÝ ŘÍZEK - z mletého vepřového mletého masa se sýrem, smažený ve strouhance s vařeným bramborem s máslem a tatarskou omáčkou169 Kč
-
3. KRŮTÍ VÝPEČKY - z vykoštěných stehen pečené na slanině s červeným zelím a variací knedlíků179 Kč
-
4. HOVĚZÍ NA PEPŘI - tažený krk v cibulové omáčce a barevného pepře s rýží179 Kč
-
5. SMETANOVÉ TAGLIATELLE - čerstvá pasta s omáčkou z rajčat, smetany, česneku, sušených rajčat a kuřecím masem s hoblinkami sýru gran biraghi a pestem195 Kč
-
6. SÝROVÉ SMAŽENKY - variace sýrů smažená ve strouhance s vařeným bramborem a tatarskou omáčkou189 Kč
-
7. ŘECKÝ SALÁT - variace listových salátů a zeleniny s cibulí, olivami a grilovaným sýrem Haloumi199 Kč
-
8. TELECÍ JÁTRA - připravovaná metodou Sous-Vide s mačkaným smetanovým bramborem s jarní cibulkou, grilovanou slaninou a cíbulí s omáčkou z telecích kostí199 Kč
-
9. "KOZA NOSTRA" BURGER - grilovaný burger z jehněčího a vepřového masa v brioškové bulce s polníčkem, rukolou, hermelínem a cibulovou marmeládou239 Kč
-
10. LÍVANCE - v limetkovém zákysu s horkými višněmi a domácí šlehačkou75 Kč
Čtvrtek 9.5.2024
-
KRÉMOVÁ POLÉVKA - z červené řepy se zakysanou smetanou55 Kč
-
1. VINNÁ KLOBÁSA - pečená a podávaná s bramborovým salátem a citronem169 Kč
-
2. PEČENÉ KUŘE - půlka pečeného baby kukuřičného kuřátka s máslovou zeleninou a petrželovou kaší169 Kč
-
3. KRŮTÍ VÝPEČKY - z vykoštěných stehen pečené na slanině s červeným zelím a variací knedlíků179 Kč
-
4. HOVĚZÍ NA PEPŘI - tažený krk v cibulové omáčce a barevného pepře s rýží175 Kč
-
5. SMETANOVÉ TAGLIATELLE - čerstvá pasta s omáčkou z rajčat, smetany, česneku, sušených rajčat a kuřecím masem s hoblinkami sýru gran biraghi a pestem195 Kč
-
6. SÝROVÉ SMAŽENKY - variace sýrů smažená ve strouhance s vařeným bramborem a tatarskou omáčk189 Kč
-
7. ŘECKÝ SALÁT - variace listových salátů a zeleniny s cibulí, olivami a grilovaným sýrem Haloumi199 Kč
-
8. TELECÍ JÁTRA - připravovaná metodou Sous-Vide s mačkaným smetanovým bramborem s jarní cibulkou, grilovanou slaninou a cíbulí s omáčkou z telecích kostí199 Kč
-
9. "KOZA NOSTRA" BURGER - grilovaný burger z jehněčího a vepřového masa v brioškové bulce s polníčkem, rukolou, hermelínem a cibulovou marmeládou239 Kč
-
10. CRÉME BRULÉE - smetanový dezert z bourbon vanilky s karamelem75 Kč
Pátek 10.5.2024
-
POCTIVÁ ZELŇAČKA - s pikantní klobásou, bramborem a zakysanou smetanou55 Kč
-
1. HOVĚZÍ OŘECH - vařený s koprovou omáčkou a houskovým knedlíkem175 Kč
-
2. BIFTEČKY PO KOZÁCKU - mleté pečené medailonky se smaženou cibulí, šťouchaným bramborem a zelným salátem s křenem169 Kč
-
3. KRŮTÍ VÝPEČKY - z vykoštěných stehen pečené na slanině s červeným zelím a variací knedlíků179 Kč
-
4. HOVĚZÍ NA PEPŘI - tažený krk v cibulové omáčce a barevného pepře s rýží175 Kč
-
5. SMETANOVÉ TAGLIATELLE - čerstvá pasta s omáčkou z rajčat, smetany, česneku, sušených rajčat a kuřecím masem s hoblinkami sýru gran biraghi a pestem195 Kč
-
6. SÝROVÉ SMAŽENKY - variace sýrů smažená ve strouhance s vařeným bramborem a tatarskou omáčk189 Kč
-
7. ŘECKÝ SALÁT - variace listových salátů a zeleniny s cibulí, olivami a grilovaným sýrem Haloumi199 Kč
-
8. TELECÍ JÁTRA - připravovaná metodou Sous-Vide s mačkaným smetanovým bramborem s jarní cibulkou, grilovanou slaninou a cíbulí s omáčkou z telecích kostí199 Kč
-
9. "KOZA NOSTRA" BURGER - grilovaný burger z jehněčího a vepřového masa v brioškové bulce s polníčkem, rukolou, hermelínem a cibulovou marmeládou239 Kč
-
10. LÍVANCE - v limetkovém zákysu s horkými višněmi a domácí šlehačkou75 Kč
Sobota 11.5.2024
-
HOVĚZÍ VÝVAR - s kořenovou zeleninou a játrovými knedlíčky55 Kč
-
1. SMAŽENÉ MEDAILONKY - z vepřové panenky ve strouhance s bramborovým salátem199 Kč
-
2. SVÍČKOVÁ - hovězí pečeně s brusinkami a houskovým knedlíkem199 Kč
-
3. KRŮTÍ VÝPEČKY - z vykoštěných stehen pečené na slanině s červeným zelím a variací knedlíků179 Kč
-
4. HOVĚZÍ NA PEPŘI - tažený krk v cibulové omáčce a barevného pepře s rýží175 Kč
-
5. SMETANOVÉ TAGLIATELLE - čerstvá pasta s omáčkou z rajčat, smetany, česneku, sušených rajčat a kuřecím masem s hoblinkami sýru gran biraghi a pestem195 Kč
-
6. SÝROVÉ SMAŽENKY - variace sýrů smažená ve strouhance s vařeným bramborem a tatarskou omáčk189 Kč
-
7. ŘECKÝ SALÁT - variace listových salátů a zeleniny s cibulí, olivami a grilovaným sýrem Haloumi199 Kč
-
8. TELECÍ JÁTRA - připravovaná metodou Sous-Vide s mačkaným smetanovým bramborem s jarní cibulkou, grilovanou slaninou a cíbulí s omáčkou z telecích kostí199 Kč
-
9. "KOZA NOSTRA" BURGER - grilovaný burger z jehněčího a vepřového masa v brioškové bulce s polníčkem, rukolou, hermelínem a cibulovou marmeládou239 Kč
-
10. CRÉME BRULÉE - smetanový dezert z bourbon vanilky s karamelem75 Kč
Neděle 12.5.2024
-
HOVĚZÍ VÝVAR - s kořenovou zeleninou a játrovými knedlíčky55 Kč
-
1. SMAŽENÉ MEDAILONKY - z vepřové panenky ve strouhance s bramborovým salátem199 Kč
-
2. SVÍČKOVÁ - hovězí pečeně s brusinkami a houskovým knedlíkem199 Kč
-
3. KRŮTÍ VÝPEČKY - z vykoštěných stehen pečené na slanině s červeným zelím a variací knedlíků179 Kč
-
4. HOVĚZÍ NA PEPŘI - tažený krk v cibulové omáčce a barevného pepře s rýží175 Kč
-
5. SMETANOVÉ TAGLIATELLE - čerstvá pasta s omáčkou z rajčat, smetany, česneku, sušených rajčat a kuřecím masem s hoblinkami sýru gran biraghi a pestem195 Kč
-
6. SÝROVÉ SMAŽENKY - variace sýrů smažená ve strouhance s vařeným bramborem a tatarskou omáčk189 Kč
-
7. ŘECKÝ SALÁT - variace listových salátů a zeleniny s cibulí, olivami a grilovaným sýrem Haloumi199 Kč
-
8. TELECÍ JÁTRA - připravovaná metodou Sous-Vide s mačkaným smetanovým bramborem s jarní cibulkou, grilovanou slaninou a cíbulí s omáčkou z telecích kostí199 Kč
-
9. "KOZA NOSTRA" BURGER - grilovaný burger z jehněčího a vepřového masa v brioškové bulce s polníčkem, rukolou, hermelínem a cibulovou marmeládou239 Kč
-
10. CRÉME BRULÉE - smetanový dezert z bourbon vanilky s karamelem75 Kč
Pondělí 13.5.2024
- Pro tento den nebylo zadáno menu.
Úterý 14.5.2024
- Pro tento den nebylo zadáno menu.
